匠のティラミス【厳選素材】名古屋コーチンの卵を使用！

こんにちは！

ティラミス専門家LutasiCahataです。

【匠のティラミス】に使用している

厳選素材のひとつに

“名古屋コーチンの卵”があります。

名古屋コーチンの卵には、主に以下のような特徴があります。

・殻が桜色をしている
・殻に白い斑点がある（「桜吹雪」模様の卵）
・卵黄の割合が多い
・卵黄の色が濃い
・卵黄の盛り上がりが良い

卵が重要な役割を果たすティラミスに

名古屋コーチンの卵を使用することで

濃厚でコクのある味を出しています。

全体的にはティラミスが苦手という方でも食べられる

甘すぎずビターな大人の味に仕上げております。

それぞれの味がしっかりと感じられますので

一口で満足感を感じられる仕上がりになっております。

上質なスイーツで至福のひと時を

お過ごしいただくのはいかがでしょうか☺️