和の贅沢、ここに極まる。宇治抹茶が香る「匠のティラミス」
2025/06/25
こんにちは。
ティラミス専門家LutasiCahataです。
和スイーツファンにも、ティラミス好きにもおすすめしたい——そんな一品が「匠のティラミス 抹茶」と「匠のティラミスタルト 抹茶」です。
使用しているのは、京都・宇治産の抹茶。
伝統ある茶どころの深い味わいと、ティラミスのなめらかさが織りなす和洋折衷の逸品は、まさに“和の贅沢”と言える仕上がりです。
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「宇治抹茶」とひと口に言っても、その質はさまざま。
今回使用しているのは、香り、色、旨み、すべてにおいて上質とされる宇治抹茶を贅沢に使用。
その風味を損なわないよう、クリームやスポンジとのバランスを計算し、抹茶の持つ“静かな苦味と奥深さ”を存分に引き出しています。
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◎「匠のティラミス 抹茶」——口に広がる、抹茶の静けさ
マスカルポーネのやさしい甘みと、宇治抹茶のほろ苦さが出会うとき、そこには思わず目を閉じたくなるような静かな感動があります。
抹茶の渋みが後を引き、和菓子とはまた違う、新しい“抹茶スイーツ体験”を味わえます。
冷やして食べても、少し常温に戻しても、表情の変化が楽しい一品です。
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◎「匠のティラミスタルト 抹茶」——和と洋が溶け合う、香ばしい至福
サクサクのタルトと、抹茶ティラミスクリームのコンビネーションがたまらない贅沢タルト。
一口食べれば、タルトの香ばしさの後にふわっと抹茶の香りが広がり、余韻はまるで上質な茶席のよう。
抹茶好きにはもちろん、普段洋菓子を選ぶ方にもぜひ試していただきたい逸品です。
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「匠のティラミス 抹茶」は、日本茶やほうじ茶との相性はもちろん、抹茶ラテやミルクティーとも好相性。
甘さ控えめで上品な味わいは、年齢問わず喜ばれる味。
和室でゆっくり味わいたくなる、そんな静かな時間にぴったりのスイーツです。
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宇治抹茶の魅力を余すところなく閉じ込めた「匠のティラミス 抹茶」。
和と洋、両方の良さを丁寧に活かしたその味わいは、まさに**“和の贅沢”を極めた一品**。
自分用のご褒美に、帰省や手土産、お茶好きな方へのギフトにもおすすめです。
ひと口で訪れる、深く静かな抹茶の余韻をぜひ体験してみてください。
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ティラミス専門家 Lutasi Cahata
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お取り寄せで味わえる抹茶の香り
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