【ティラミス専門家LutasiCahata】“この場所、知ってる？“ー隠れ家カフェで味わう極上ティラミスのひととき

こんにちは。

ティラミス専門家LutasiCahataです。

 

知る人ぞ知る、隠れ家的名店の絶品ティラミスをご存知でしょうか？

 

名古屋の本山駅より徒歩数分

ひっそりと隠れ家のように位置する当店の一押しスイーツ◎

 

■ こだわり抜いた、4種の極上ティラミス

 

当店のティラミスは、どれも職人が一から丁寧に仕上げたもの。

素材の持ち味を最大限に引き出し、甘さは控えめ、大人の味わいを追求しています。

 

● エスプレッソ

 

定番にして王道。厳選した深煎り豆から抽出したエスプレッソを贅沢に染み込ませた、濃厚で香ばしい一品。

ほろ苦さとマスカルポーネのコクが絶妙に絡み合い、ティラミスの原点を感じさせます。

 

● 抹茶

 

京都・宇治の上質な抹茶を使用。

抹茶特有の渋みと香りを活かしつつ、まろやかなクリームとのバランスを追求。和のティラミスとして、特に外国のお客様にも好評です。

 

● ほうじ茶

 

香ばしい焙煎の香りがふわっと広がる、癒しの一品。

茶葉から丁寧に煮出したほうじ茶エスプレッソを使い、落ち着いた味わいに仕上げました。午後のゆったり時間におすすめ。

 

● アールグレイ

 

ベルガモットが香る、華やかで上品なティラミス。

紅茶好きにはたまらない、香り高い一皿。しっとりと染み込んだ紅茶スポンジが、口の中で優雅に広がります。

 

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■ 小さな隠れ家で、ひと息の贅沢を

 

店内は静かで落ち着いた空間づくりをしています。

スマホをそっと置いて、自分だけの時間を味わってほしい──そんな想いを込めて、日々丁寧にティラミスをお作りしています。

 

「この場所、知ってる？」

誰かにそっと教えたくなる、そんな秘密のカフェで、お待ちしております。