【本日のおすすめ】香ばしさがほどける“ほうじ茶ティラミスタルト”——心を落ち着かせる和のご褒美スイーツ

こんにちは。

名古屋・本山のティラミス専門店 LutasiCahata（ルタシカハタ） です。

 

本日の“日替わりタルト”は、香ばしさとやさしい甘みが魅力の

《ほうじ茶ティラミスタルト》 をご用意しました。

 

当店ではティラミスとタルトを掛け合わせた特製タルトをお作りしております。

その中でも「ほうじ茶」は、人気フレーバーです🍂

 

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■ ほうじ茶の香ばしさ × とろけるマスカルポーネ

 

香り高いほうじ茶パウダーをクリームにも加え、焙煎の香ばしさ をしっかりと感じていただける仕上がりになっています。

 

口に入れた瞬間にふわっと広がるほうじ茶の香り、

マスカルポーネの濃厚でなめらかなコク、

そしてタルトのサクッとした生地の香ばしさが重なり合い、

どこか“ほっとする和の余韻”が残る、当店らしい大人のタルトです。

 

甘さ控えめなので、コーヒーや紅茶はもちろん、

日本茶とも相性抜群。

ゆっくり過ごしたい午後や、仕事帰りの癒しのひと口にぴったりですよ。

 

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■ いま、ほうじ茶スイーツが求められている理由（店側から見て）

 

最近、コンビニやカフェで「ほうじ茶スイーツ」が増えているな、と感じませんか？

実際、当店でもほうじ茶フレーバーを出すと、他のフレーバーより

“幅広い層のお客さまが手に取ってくださる”傾向があります。

 

お店側としては、以下の理由が大きいと感じています。

 

◎ ① 香ばしさと“やさしい甘さ”が今の気分に合う

 

抹茶よりも軽く、コーヒーよりも刺激が少ない。

「香ばしいのに重くない」ほうじ茶は、年代問わず好まれます。

 

◎ ② 甘さ控えめのスイーツを選ぶ人が増えている

 

“甘すぎない”和テイストのスイーツがじわじわ人気。

ほうじ茶はまさにその中心にあります。

 

◎ ③ コンビニ・カフェの新商品がきっかけで注目度アップ

 

大手コンビニがほうじ茶スイーツを多数出しているため、

“今一番手に取りやすい和フレーバー”になっているんです。

その流れで、専門店でも注文が増えている実感があります。

 

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■ 今日のタルトは“売り切れ注意”

 

ほうじ茶タルトは、普段から

「香りが最高」「甘さが控えめで食べやすい」

とご好評いただく人気フレーバーのため、

日替わりとして登場する日は 早めに完売してしまうこともしばしば。

 

本日分も数に限りがございますので、

気になる方はぜひお早めにお立ち寄りくださいませ☕️