一度食べると忘れられない。匠のティラミスが素材選びに妥協しない理由
2026/06/10
こんにちは。
ティラミス専門家LutasiCahataです。
「また食べたくなる」
「大切な人にも贈りたくなる」
そんな嬉しいお声をいただくことの多い『匠のティラミス』。
その美味しさの理由は、特別な製法だけではありません。
私たちが何より大切にしているのは、“本当に美味しい素材だけを選ぶこと”。
ティラミスはシンプルなスイーツだからこそ、素材の違いがそのまま味に表れます。
だからこそ、一つひとつの素材に妥協はありません。
◎本場イタリア産マスカルポーネチーズ
ティラミスの主役であるマスカルポーネには、本場イタリア産のものを使用しています。
なめらかな口どけと、上品でやさしいミルクのコク。
口に入れた瞬間に広がる豊かな風味は、本格ティラミスならではの魅力です。
素材そのものの美味しさを活かすことで、最後の一口まで飽きのこない味わいに仕上げています。
◎北海道産・純正生クリーム
クリームには、北海道産生乳から作られた純正生クリームを厳選。
自然なミルクの甘みと軽やかな口どけが特徴で、濃厚でありながら重たさを感じさせません。
冷凍スイーツとは思えない、なめらかな食感を生み出す大切な素材です。
◎名古屋コーチンの卵
卵には、濃厚な旨味とコクを持つ名古屋コーチンの卵を使用しています。
黄身の力強い風味がマスカルポーネや生クリームの美味しさを引き立て、ティラミス全体に奥行きのある味わいを与えてくれます。
ひと口ごとに感じる豊かな余韻は、この卵だからこそ生まれるものです。
“素材が違うと、ティラミスはここまで変わる”
私たちは「ティラミス専門店」として、本当に納得できる素材だけを選び続けてきました。
本場イタリア産マスカルポーネ。
北海道産純正生クリーム。
名古屋コーチンの卵。
どれか一つ欠けても、今の匠のティラミスは完成しません。
シンプルだからこそ、ごまかせない。
だからこそ、本物の素材にこだわる。
それが私たちのティラミスづくりです。
ご自宅で楽しむ特別なティラミス時間
頑張った日のご褒美に。
大切な方への贈り物に。
家族や友人との特別なひとときに。
素材からこだわり抜いた『匠のティラミス』をぜひ一度お試しください。
ひと口で広がる濃厚なコクと、なめらかな口どけ。
専門店だからこそ作れる、本格ティラミスの美味しさをお届けします。
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ティラミス専門家 Lutasi Cahata
〒464-0037
愛知県名古屋市千種区楠元町2-63 スタジオ263 1F
電話番号 : 052-764-0319
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お取り寄せで専門店のこだわり
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