ティラミス専門家 Lutasi Cahata

【名古屋・本山】素材にこだわる専門店の「匠のティラミス」

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【名古屋・本山】素材にこだわる専門店の「匠のティラミス」

【名古屋・本山】素材にこだわる専門店の「匠のティラミス」

2026/10/10

こんにちは。

名古屋・本山のティラミス専門家LutasiCahata(ルタシカハタ)です。

 

皆さまは、ティラミスを選ぶとき、どんなところを大切にしていますか?

 

濃厚なクリームのコク、コーヒーのほろ苦さ、口の中でとろけるような食感。

 

シンプルなスイーツだからこそ、素材の組み合わせや甘さのバランスによって、その味わいは大きく変わります。

 

今回は、そんなティラミスの魅力をじっくり楽しんでいただきたい、当店自慢の 「匠のティラミス」 をご紹介します。

 

 

LutasiCahataの「匠のティラミス」は、ティラミスを知り尽くした専門家が、素材の組み合わせから甘さのバランスまでこだわって仕上げた一品です。

 

使用しているのは、イタリア産マスカルポーネチーズ、名古屋コーチンの卵、北海道産生クリーム。

 

それぞれの素材が持つ豊かな風味を生かしながら、なめらかな口どけと上品な味わいを追求しています。

 

ひと口食べると、マスカルポーネのコクとクリームのまろやかさが広がり、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。

 

甘さは控えめに仕上げているため、濃厚でありながらも重たくなりすぎず、最後のひと口まで楽しめる味わいです。

 

ただ甘いだけではない、大人のためのティラミス。

 

素材と製法にこだわった専門店ならではの味わいを、ぜひご堪能ください。

 

◎お好みで選べる、4つのフレーバー

 

「匠のティラミス」は、定番のエスプレッソをはじめ、抹茶・ほうじ茶・アールグレイの4種類をご用意しています。

 

【エスプレッソ】

 

ティラミスの王道であり、当店一番人気のフレーバー。

 

厳選したエスプレッソのほろ苦さと、マスカルポーネクリームのまろやかなコクが絶妙に調和します。

 

コーヒーの深みを感じながら、ティラミス本来のおいしさを楽しみたい方におすすめです。

 

【抹茶】

 

宇治抹茶を使用した、香り豊かなフレーバー。

 

抹茶ならではの奥深い風味とほどよい苦みが、クリームのコクを引き立てます。

 

和の味わいがお好きな方や、甘さだけではない奥行きのあるスイーツを楽しみたい方にぴったりです。

 

【ほうじ茶】

 

香ばしい焙煎香と、やさしい苦みが魅力のフレーバー。

 

落ち着いた風味とすっきりとした後味で、甘いものが少し苦手な方にもおすすめです。

 

ほうじ茶ならではの香りに包まれながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

 

【アールグレイ】

 

ベルガモットの華やかな香りが広がる、上品なフレーバー。

 

紅茶の豊かな香りとクリームのまろやかさが重なり、いつものティラミスとはひと味違った楽しみを味わえます。

 

紅茶好きの方や、少し珍しいティラミスをお探しの方にもおすすめです。

 

それぞれ異なる個性を持つ4種類。

 

ぜひ、お気に入りのフレーバーを見つけてみてください。

 

◎カフェタイムにも、特別な日のデザートにも

 

「匠のティラミス」は、店内でのイートインはもちろん、テイクアウトでもお楽しみいただけます。

 

カフェでお好きなドリンクと一緒に味わう、いつもの休憩時間。

 

お仕事や家事を頑張った日の、自分へのご褒美。

 

ご自宅でゆっくり過ごす休日のデザートや、大切な方への手土産にもおすすめです。

 

また、当店では冷蔵商品と冷凍商品をご用意しております。

 

冷凍商品は、ご自宅で好きなタイミングに楽しみたい方や、贈り物としてお持ち帰りになりたい方にもご利用いただけます。

 

ご利用シーンに合わせて、お好みのスタイルをお選びください。

 

ティラミス専門家 LutasiCahata(ルタシカハタ)は、名古屋・本山駅から徒歩約3分。

 

併設の「本山 de cafe HARUJI」では、さまざまなドリンクとともに、ティラミスをゆっくりお楽しみいただけます。

 

素材にこだわり、甘さや口どけのバランスを大切に仕上げた「匠のティラミス」。

 

いつものおやつを少し特別なものにしたいときも、大切な方と甘いひとときを過ごしたいときも。

 

名古屋・本山にお越しの際は、ぜひ当店へお立ち寄りください。

 

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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ティラミス専門家 Lutasi Cahata
〒464-0037
愛知県名古屋市千種区楠元町2-63 スタジオ263 1F
電話番号 : 052-764-0319
FAX番号 : 052-764-0319


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