こんにちは。ティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。同じティラミスでも、コーヒー・お茶・紅茶素材が変わるだけで、味わいも余韻もまったく別の表情を見せてくれます。そんな違いをじっく…
こんにちは。ティラミス専門家LutasiCahataです。特別な日をさらに豊かにする、とろける口どけの“匠のティラミス”。LutasiCahataが自信を持ってお届けするティラミスは、甘さを控えめに仕上げ、大人が心…
こんにちは。名古屋・本山のティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。バレンタインが近づくと、街はチョコレートで溢れます。だからこそ近年、「定番とは少し違うギフト」を探される方が増え…
こんにちは。名古屋・本山のティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。一日の終わり、少しだけ寄り道したくなる夜。にぎやかな昼とは違い、時間がゆっくり流れる“夜カフェ”は、心と味覚を解き…
こんにちは。ティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。ティラミスという洋菓子に、あえて「和」の素材を重ねる。その難しさと向き合いながら、丁寧に仕上げたのが**「匠のティラミス〈抹茶〉…
こんにちは。ティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。ほっと一息つきたいとき、自然と手が伸びるそんな存在を目指して生まれたのが**「匠のティラミス〈ほうじ茶〉」**です。ひとくち目から…
こんにちは。ティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。ふわっと広がる、ベルガモットの香り。**「匠のティラミス〈アールグレイ〉」**は、気分を少し上げたい日に選ばれる、華やかなフレーバ…
こんにちは。ティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。数あるスイーツの中でも、当店が大切に育ててきた想いの詰まった一品それが、定番フレーバーの「匠のティラミス〈エスプレッソ〉」です…
こんにちは。ティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）です。空気が澄み、家で過ごす時間が増える冬。そんな季節だからこそ、「甘いものをゆっくり味わう時間」を大切にしたくなります。本日は、冬…
こんにちは。名古屋・本山のティラミス専門家LutasiCahata（ルタシカハタ）／ティラミス専門家です。冷たい風に、思わず肩をすくめてしまう日。そんな日は、外に長くいるよりも、あたたかな空間で、ゆっ…